Рецепт медового печенья «Барбер».

Состав:

1. Мед – 1 стакан;
2. Яйца – 1 шт.;
3. Кислое молоко – 2 ст. л.;
4. Масло 2/3 стакана;
5. Сода – 1 ч. л.;
6. Мука.

Одно яйцо разбивается в стакан, в которой был отмерен мед. Две большие ложки кислого молока кладутся в тоже стакан и остальная ее часть заполняется маслом или хорошим салом. После этого кладется одна чайная ложка соды и муки, чтобы получилось упругое тесто.

Печь в умеренном жару, слегка подрумянивая.

Медовые рецепты

Смотреть другие рецепты пряников.