Медовые коржики

Рецепт медовых коржиков

Состав:

  1. Яйца – 10 шт.;
  2. Ром или спирт – 1 рюмка;
  3. Сливки – 2 ст. ложки;
  4. Мёд – 1 ст. ложка
  5. Масло;
  6. Корица.

4 белка и 10 желтков взбить вместе до бела, прибавить рюмку рома или спирта, две ложки густых сливок, ложку хорошего меда и замесить тесто, из которого нарезать стаканом кружки, смазать маслом посыпать сверху мелко толченной корицей, выпекать при не большой температуре.

Медовые рецепты

Смотреть другие рецепты пряников.