Рецепт пряников «Аромат»

Состав:

1. Мед – 700 гр.;
2. Мука – 1100 гр.;
3. Яйца – 3 шт.;
4. Сода – 1 чайная ложка;
5. Вода;
6. Пряности в порошке.

Нагреть мед до степени парного молока, вылить его в муку и прибавить яиц и соды, разведенной водой, пряности, мешать.
Получившееся тесто обернуть салфеткой и положить в теплом месте, чтобы взошло, через полчаса, когда взойдет, валять его на доске, разрезать на части, и выделавши кружки 160-200 мм в диаметре, дать им около 30 минут всходить, после чего, сделав в них наколы поставить в печь.

Медовые рецепты

Смотреть другие рецепты пряников.