О зимовке пчел
Земледельческая газета 1905 год
В целом о зимовке
На пасеке с колодными ульями убыль на зимовке, выражающаяся в гибели некоторого числа семей, считается обычным явлением. Иначе и быть не может, так как одна из этих семей поступила на зимовку без матки, другая слабая пчелой, третья с малым количеством запасов.
Ведь наши пчеляки кормленье пчел считают излишнею роскошью: «не мы их, а они нас должны кормить», говорят они и ведут хозяйство, по их собственному выражению, на Божью волю. Но и старый пчеловод Любенецкий в своем почтенном руководстве говорить, что за убыль на зимовке в 10% наемный пчеляк не ответствен, убыль в 5% следует считать неизбежной.
Между тем американец Дадан в своей прекрасной книге говорить об одном пчеловоде, у которого все его 500 рамочных, ульев выходили из зимовки без убыли. И он, допуская возможность весенней убыли, после выставки, считает зимовку без урона явлением вполне нормальным.
И в самом деле трудно объяснить гибель какого-нибудь из ульев, поступающих на зимовку в полной силе, имея достаточное количество хорошего меда и исправно червящую матку. И на насеке рамочных ульев, при полной возможности соблюсти все эти требования, не будет несправедливым признавать наемного пчеловода ответственным за каждый погибший на зимовке улей.
Обращаясь к своему собственному опыту, могу сказать, что в первые годы, пока у меня были на пасеке колодные ульи, ни одна зимовка не проходила без убыли. Рамочные же при хорошем меде обыкновенно всегда выходили из омшаников без всякого урона, если не считать одного или двух случаев гибели от вторжения мышей. И, я думаю, взгляд старых пчеловодов на зимовку, как на пробный камень искусства пчеловода, в современном пчеловодстве может быть скорее отнесен к капризному весеннему периоду.
Пользуясь опытом многих лет, в этой беседе я хочу указать главнейшие условия благополучной зимовки пчел.
Она стоит в зависимости от:
- Устройства улья;
- Способа снаряжения пчел на зимовку;
- Помещения и надзора за семьями на зимовке.
Рассмотрим каждое из этих условий в отдельности.
Устройство улья.
Многие пчеловоды находят, что пчелы лучше зимуют в простых колодах, чем в рамочных ульях. И в этом ничего нет удивительного: колода сделана из пористого материала, и ее толстая, из ситовой или прямо полугнилого дерева, стенки, как губка, впитывают в себя массу влаги.
Рамочные с засыпкой промежутка между двумя стенками каким-нибудь пористым материалом (соломенной резкой трухой пли опилками) и с матрасиком с таким же содержимым под рамками отчасти удовлетворяют этому требованию, и в них пчелы особенно не страдают от сырости. Но зато пчеловоды, заводящие по незнанию одностенные рамочные ульи, хотя бы и из толстых досок, всегда испытывают сильное разочарование и готовы сделать несправедливое заключение о непригодности рамочного улья.
О летке и вентиляции
Большое значение, особенно для зимовки очень сильных семей, имеет леток, устроенный в колоде на больном расстоянии от пола, благодаря чему излишек влаги уносится движением воздуха от дна к летку. В рамочных же типа Дадана, снабженных одним узким летком вровень с полом, теплый воздух с парами воды скопляется в верхней части улья, не находя выхода, если только он не проходит сквозь покрывку и матрасик вместе с избытком влаги. Дадановские летки хороши для весны, но сильный семьи зимуют лучше в ульях с запасными верхними летками, а такое устройство более применимо к ульям с узко-высокими рамками. Однако из этого вовсе не следует, что ульи Дадана, имеющие в других отношениях очень важный преимущества, должны быть заменены стояками. Нужно только сильным семьям, как только пчелы успокоятся на зиму и прекратить работы с воском и прополисом, заменить покрытые слоем пчелиного клея покрывки запасными из реденькой холстинки, а тяжелые подушечки, набитые сухими опилками, более легкими с мякиной или сенной трухой.
Для весны они не годятся, так как плохо прилегают, и потому в первый же день после выставки их следует сменить, вместе с покрывками, и наложить прежние. Снимать совсем покрывки, оставляя одни матрасики, как советуют некоторые пчеловоды, я не считаю удобным. Так как у меня было при выставке несколько случаев, когда рабочие сдвигали верх улья вместе с подставкой и заложенным в нее матрасиком, и под крышкой, возвращенной на старое место, надставка продолжала очень долго оставаться сдвинутой, вследствие чего тепло из гнезда уходило под крышку.
Впрочем, по свидетельству некоторых пчеловодов, сильные ульи сами устраивают вентиляцию, прогрызая для этого прополис, которым покрыта внутренность их жилища, и даже покрывку.
Тот факт, что пчелы покрывают слоем своего клея внутренность улья, во всяком случае говорит скорее в пользу того, что для них вентиляция и влагопоглощение не имеют существенного значения, между тем как недостаток влаги внутри улья приводить пчел в сильнейшее беспокойство и может иметь даже роковые для них последствия. Действительно, когда я стал оставлять на местах покрытые прополисом покрывки, я не заметил, чтобы пчелы от этого зимовали много хуже.
Снаряжение на зимовку
Количество запасов, которое нужно оставлять пчелам на зимовку, не во всех руководствах определяется одинаково. Разногласие это кажущееся, так как происходит оно больше от недомолвок. Один пчеловод ведет свое хозяйство на юге России, другой в средней полосе, где зимний покой пчел чуть ли не вдвое продолжительнее. Один снаряжает пчел на зимовку в первой половине августа, другой в сентябре, когда прекратится червление, одни оставляют столько, сколько нужно пчелам до весны, другие, более осторожные, предпочитают иметь в ульях лишний мед на весну, чтобы в случае дурной погоды не нужно было кормить пчел.
Кроме того, пасеки в степных местностях более нуждаются в весенней подкормке, чем подлесные, где ранний взяток обеспечен цветением древесных пород.
О кормах в зимовку
Принимая в расчет все эти условия, могу сказать по опыту, что в нашей средней полосе России для исправной семьи, содержащей около 4 ф. пчелы, снаряжаемой на зимовку в первых числах августа и зимующей в омшанике, где t° колеблется около 0° (напр. между + 3° и — 3° R.). нужно оставлять на зиму 30— 35 фунт, меду. Тогда пчелы будут иметь на весну запас в 5 — 10 ф. Семьи посла, где пчелы около 3 ф., могут зимовать с меньшим количеством запасов (27 — 28 ф.), а самым сильным, в которых до 5 и более ф. пчелы, следует оставлять несколькими фунтами больше (даже до пуда).
Замена части запаса кормов
Обычай заменять ежегодно на зиму часть запасов сахарным сиропом с салициловой кислотой, но многим соображениям, следует считать очень полезным. Прежде всего, это выгодно в материальном отношении. Так как при замене, например, 1/3 части запасов сахарным сиропом, считая мед и сахар по одной цене 15 коп. за фунт и приготовляя сироп с 1 частью по весу воды на 2 части сахара, мы выгадываем на 100 ульях 50 рублей. Но так как хороший мед часто продается и по 30 коп. за фунт, то доход от одной только замены меда сиропом доходить до 200 рублей на 100 ульев.
С другой же стороны при взятке с поздних медвяных падей замена является единственным спасением. Если эти росы выпадали до подкормки, то, опростав на центробежке соты, наполненные вредным медом с медянки, насколько позволяют это сделать детва и свободное время, с тем, чтобы заменить отобранный мед сахарным сиропом, мы несомненно избавим пчел от верной гибели. И в то же время будем иметь некоторый доход от меда с росы, который теряется для простых пчеляков, затыкающих по утрам летки во все продолжение падей. Если же пади являются после подкормки, то и в этом случае замена принесет существенную пользу, так как пчелы не найдут места для складывания дряни в гнезде, заполненном хорошим медом. Но и в этом случае пчеловод может извлечь из падей выгоду, подставив временно с краю гнезда по рамке с сумою.
Но если часть меда с росы попадет в средние реечки, он обезвредится примесью салициловой кислоты, представляющей сильное противогнилостной вещество.
В сироп ее кладут в количестве 1/4 — 1/2 золотника на каждые 3 фунта, приблизительно в той же пропорции прибавляется и лимонная кислота, чтобы сироп не засахаривался на зимовке. Эти примеси кладутся после того, как перестанет, набегать пена, и с ними сироп должен еще кипеть некоторое время, а чтобы он не стал и гуще, чем нужно, на укипание прибавляется лишних 7 фунтов воды на 3 пуда сиропа.
Для подкормки на зиму употребляется только головной сахар.
И наконец, в-третьих, салициловая кислота, вводимая в корм, предупреждает появление эпидемии гнильца.
Как-то появившееся в литературе мнение, что сироп в большом количестве замедляет ранней весной развитие червления, требует точной проверки, я же могу сказать, что, заменяя во многих семьях 1/3 запасов сахарным сиропом, в продолжение целого ряда лет, ничего подобного не замечал.
Зависимость кормов и силы семей
При снаряжены на зимовку определение силы семей и соответственного зимнего комплекта рамок всегда несколько затрудняет начинающего пчеловода. Попытки некоторых составителей руководств дать для этого более или менее точное мерило, мало достигают цели.
Например, Бутлеров, указывая на 3 улички, которые должны быть заняты пчелами в исправной семье, не говорит ничего, при какой наружной температуре и каком размере рамки пчелы должны занимать 3 улички. Равняя ульи для опыта сравнения зимовки в разных омшаниках, я взвешивал пчелу в 31 семье. Это было в середине сентября при средней на сотах t = +10 Р. в тени. Пчела сидела смирно, но довольно свободно. Выбраны были ульи не слишком сильные, оставленные зимовать на среднем комплекте в 8 рамок Дадана, причем, отмечая количество занятых пчелою рамок, я заметил, что из 12 ульев, содержавших по 4—5 фунтов пчелы, она в 9 занимала все 8 рамок. То же наблюдалось и в ульях с 3 ½ фунтами пчелы. Но в семьях, содержавших около 3 фунтов, наблюдалось уже обратное отношение. В большей части ульев этой силы пчела занимала 7 и даже 6 рамок.
В ульях с 2 ½ фунтами пчелы, она занимала в среднем уже только 6 рамок.
Ульи слабее 2 ½ фунтов, хотя они перезимовали благополучно и дали даже, благодаря хорошим маткам, доход медом, не мешает подсиливать по крайней мере до 3 фунтов.
Итак, на основании приведенных отметок, находим, что ульям слабым, идущим на зимовку с 2 ½ фунт, пчелы, занимающими в сентябре при +10°, 6 — 8 уличек, следует оставлять на зиму 6 рамок. Ульям с 3 фунтами пчелы, занимающей 8 улочек, нужно оставлять не более 7 рамок. А средней силы ульям, где пчелы 3 ½ – 5 фунтов в 8 — 9 улочках, можно смело давать 8 рамок; более же сильным — 9, а в исключительных, случаях и все 10 рамок.
Слишком сильные ульи зимуют уже хуже, и, во всяком случае, доходность их, как показал опыт, не стоит в прямом соответствии с их силой. И причину плохой зимовки нужно искать не только в многочисленности населения, истребляющего больше меда и развивающего вследствие этого большее количество влаги. Причина не только в количестве, но и в качестве пчелы.
Каждому пчеловоду, ведущему хозяйство в разборных ульях, приходилось, конечно, наблюдать, что в сильных семьях в конце лета даже хорони матки червят лениво, и, следовательно, такая семья поступает на зимовку с большим содержанием старой изработавшейся пчелы. Слабые организмы работают плохо и нуждаются для своего поддержания в большем количестве меда, и, кроме того, проходы между рамками забиваются большим количеством подмора, вследствие чего вентиляция затрудняется, что в свою очередь дурно влияет на зимовку.
Не то в слабых семьях. Молодая, во время огулявшаяся, матка усиленным червлением старается пополнить недостаток населения, и семья поступает на зимовку усилившеюся молодою не изработавшуюся пчелой, которая, потребляя на зимовке мало меду, перезимовывает почти без осыпи. И потому в таких ульях всегда сухо, чисто, соты не заплесневели, и какой-нибудь средней силы рой или изроившийся улей, если только у нею хорошая матка, дает пчеловоду на другое лето больше возбуждавшего надежды богатыря— неройня, как бы мы ни устраивали в этом последнем влагопоглощение и вентиляцию.
При решении задачи, как оставить на зиму требуемое количество запасов в определенном числе рамок, пчеловод нередко встречает затруднение или в червлении, захватившем почти все гнездо, ждать уменьшения которого нельзя из опасения опоздать с дачей сиропа, или в разбросанности малого количества запасов по большому числу рамок, а бывает и так, что оба затруднения возникают одновременно.
При обыкновении снаряжать пчел на зимовку в первых числах августа, для устранения препятствий со стороны детвы, можно посоветовать производить уменьшение гнезд при одной из последних отборок в средних числах июля месяца. Для этого, сделав отборку, оставляют пчел, например, на 8 рамках, а если семья сильная, или предвидится еще продолжение взятка, тогда делают из надставки отборку в таком размере, чтобы передвинутая вставная магазинная доска пришлась приблизительно против гнездовой, и в таком виде улей оставляется до следующей ревизии.
Уменьшение гнезда, безопасное в семьях, покончивших с ройкой, между прочим способствует, в средние полетки, скорейшему окончанию работ в надставке и может быть даже произведено в первый после вырезки маточников осмотр на детву. Тогда у нас детва не захватить большого числа рамок, и в тоже время устраняется разбросанность запасов.
Конечно, в неройням с непрерывающимся в продолжение всего лета червлением, эта мера вряд ли применима, но при их силе не беда, если некоторые из них поступят на зимовку на полном комплекте рамок.
Иногда, в полетки не особенно обильные медом, пчелы почти весь его поднимают в надставку, освобождая гнездовые рамки для червления, и тогда те, которые в середине, оказываются пустыми. Таким образом, чтобы перейти от одной части запасов, уже израсходованной, к другой нетронутой, пчелы должны совершить переход через пустыню, часто имеющий для вих роковыя последствия, и вот почему некоторые пчеловоды советуют, кроме отборки этих пустых рамок, еще класть под покрывку рейки. Но так как вследствие этого над гнездом создается пустота, куда уходить тепло, то я посоветовал бы делать эти проходы с самых сотах, протыкая их, во время последнего осмотра, прутиком над верхним брусочком.
Впрочем и в этом случае, если нельзя из за детвы отобрать средние пустые рамки, дача хорошей порции сиропа, которым пчелы зальют порожние рамки, приносить попутную пользу. Можно также, имея запас рамок с хорошо забрушенным медом, дождаться, когда средние рамки освободятся от детвы, и заменить их рамками с медом.
Составка пчел в омшаник производится обыкновенно тогда, когда, на основании опыта многих лет, можно уже не ждать облета пчел. Я например, в нашей средней полосе почти не приходится наблюдать облета пчел во второй половине октября. Поэтому я принял за правило, переждав 20-е октября, состаявлять пчел в первый сухой и слегка морозный день. Во всяком случае, откладывать составку на ноябрь месяц для нашей местности вряд ли имеет смысл, так как в этом месяце у нас бывают нередко большие морозы и глубокие снега. Случается, что и в октябре месяце снег захватит пчел на точке.
В таком случае его следует сейчас же, осторожно, не беспокоя пчел, счистить с крышек ульев, пока он еще не примерз после оттепели.
Составка производится в один день, покрайней мере для каждого омшаника в отдельности, чтобы не тревожить ульи, ранее составленные. Если летки в ульях снабжены задвижками, то их следует вынуть, на точке, так как в омшанике, где ульи ставятся вплотную друг к другу, сделать это окажется невозможным, да и при составке их могут обломать.
Чтобы пчелы не вылезали из ульев, летки закупориваются паклей или еще чем-нибудь в этом роде и остаются заткнутыми до другого дня, когда встревоженные пчелы успокоятся окончательно.
Омшаник и зимовка пчел
Зимовка на открытом воздухе требует и больше силы в ульях, и лишнего меду фунтов но 10 на улей; поэтому, не говоря уже об излишке развиваемой пчелами внутренней влаги, такая зимовка на столько убыточна, что лучший омшаник окупается экономией меда, самое большее в 2 года; потому на каждой благоустроенной пасеке должен быть омшаник.
Температура и вентиляция
Лучшим помещением для зимовки пчел нужно считать такое, в котором температура не делает больших скачков. Она может опускаться на несколько градусов ниже 0°, но не должна подниматься выше +5°, так как пчелы вследствие более оживленного состояния поедают больше меда, отчего их желудочки отягощаются, и в улье развивается лишняя влага. При +8 Реомюра пары совсем не осаждаются внутри улья, и пчелы начинают страдать от жажды, потому теплые помещения и особенно отапливаемые, где пчелы могут погибнуть от угара, даже самого ничтожного, совершенно не годятся для их зимовки. Кроме ровной, не очень высокой температуры, пчелы нуждаются на зимовке в чистом, и если не совершенно сухом, то, по крайней мере, не затхлом подвальном воздухе, где процветают грибы и плесень; поэтому в продолжение всей зимы в омшанике на 100 ульев должны поддерживать вентиляцию 2 вытяжных трубы, сбитые из широкого дюймового теса.
Далее пчелы нуждаются также в совершенной тишине и темноте.
Идеальный зимовник
Всем перечисленным условиям прекрасно удовлетворяют омшаники, копаные в сухих буграх с твердым не пропускающем воду грунтом. Все таки, стенки, в избежание обвала, следует обложить сухим дубовым пластником. Потолок, чтобы не промерзал, должен быть сверху выложен каким-нибудь пористым материалом, например, сухим листом с засыпкой сверху тонким слоем земли, опилками, сухим торфом и тому подобные.
Чтобы не завелась сырость, вытяжные трубы должны работать всю зиму, а чтобы температура не очень понижалась во время продолжительных морозов, вход или делается с двойными дверями, или закладывается толстыми пуками соломы. 6 пуков по 2 снопа в каждом, из которых во время посещений можно отнимать только 3 верхних. Во время оттепелей эти пуки остаются незаложенными, нижние же нет надобности трогать до весны. Так как крыша в таких омшаниках делается высокая соломенная, то можно, сделав вход под крышу, употреблять чердачное помещение над омшаником для хранения порожних ульев, рамок, посуды и тому подобное.
Внутренний размер следует рассчитывать во всех омшаниках вообще не более, чем на 100 ульев, чтобы можно было скорее выставить всю пасеку. В каждом омшанике ульи ставятся в 4 ряда, с левой стороны 2, летками друг к другу, с проходом в промежутке, и в таком же, но рядке с правой стороны; кроме того, в каждом ряду 2 яруса, и верхние и нижние ульи ставятся на полках. Таким образом, в каждом омшанике получается из ульев 2 коридора, что представляет большое удобство и для зимних осмотров, и для составки и выставки ульев.
Но, к сожалению, не везде условия местности и характер грунта позволяют устройство такого копаного в земле омшаника. В таком случае помещением для зимовки пчел может служить деревянный сруб из толстых сухих бревен любой мягкой породы (осина, липа, ель). В таких омшаниках t° на зимовке в большие морозы понижается до — 7° Реомюра, но при несколько увеличенном количестве запасов и пчелы зимуют хорошо. Можно посоветовать также омшаник плетневый, двухстенный, с засыпкой промежутка угольным мусором или сухим торфом. Ни в той, ни в другой засыпке мыши не заведутся, кроме того угольный мусор обладает свойством поглощать вредные газы. Такой омшаник, обмазанный снаружи смесью из глины, резаной соломы и коровьего кала и побеленный, будет иметь довольно приличный наружный вид, а внутри как этот, так и все такого рода надземные омшаники будут отличаться несомненно сухим и чистым воздухом, что не всегда можно сказать про омшаники выкопанные даже в сухом грунте.
Из опыта
Так, у меня, из двух омшаников, вырытых рядом по одному и тому же плану, один отличается идеальной сухостью, а в другом замечаются несомненные признаки сырости: плесень, иней на потолке и легкий запах подвала. Происходит это может быть от того, что выкопаны они длиной не по скату бугра, а поперек, с выходами в лощину, прорезывающую бугор. Верхний омшаник, выкопанный позднее и перехватывающий сырость, просачивающуюся сверху бугра, служить как бы дренажным рвом для ранее выкопанного нижнего омшаника. При поверхностном наблюдении я, однако, не замечал, чтобы ульи, зимовавшие в сыром верхнем омшанике, выходили из зимовки в значительно худшем состоянии. Однако опыт, произведенный мною недавно, который здесь я не буду описывать подробно, очень определенно показал, не смотря на несколько грубую обстановку. Что зимовка в сыром омшанике дает сравнительно около 80 рублей убытка для пасеки в 100 ульев. И этот результат может служить вообще хорошим доказательством того, как нельзя в большом хозяйстве пренебрегать ни одною мелочью в соблюдены необходимых требований. Незаметная разница и состоянии каждой семьи в отдельности, увеличенная во 100 раз, дает в общем довольно заметную цифру убытка!
На зимовке посещения пчел в омшанике делаются для борьбы с мышами и для очистки летков от подмора. Мелкие породы мышей еще на точке забираются через летки в ульи. Зимой в омшанике они иногда устраивают за доской гнезда, прогрызают подушку, и, выпуская ее содержимое внутрь улья, делают сквозные проходы из гнезда под крышку, а в некоторых случаях служат даже причиною гибели на зимовке вполне исправных семей. Впрочем, такие случаи очень редки.
Прорезывание узких летков не всегда достигает цели, так как донья коробятся и кое-где образуются промежутки, достаточно широкие для прохода мелких мышей.
Кроме того, недавно в литературе появилось наблюдение одного пчеловода, указывающего на вред низких летков, о верхний край которых пчелы, проветривающие в летние вечера улей, обтрепывают крылья, почему дается совет делать летки не уже 3/8 вершка, а чтобы обезопасить гнезда от вторжения мышей, следует осенью прикрепить небольшими шурупами над летками жестяные полоски, слегка отогнув их края на расстояние прохода пчелы от дна.
Однако мыши, являясь в омшаник, чтобы лакомиться головками мертвых пчел, рассеянных под ульями, все таки причиняют некоторое беспокойство. Для истребления их лучше всего расставлять по углам омшаника маленькие мышеловки-удавки. Это наиболее милосердный способ борьбы с грызунами, так как от удара проволочной петли, подброшенной пружиной, смерть наступает моментально. Нужно только в несколько дней раз освобождать ловушки от мышей и временами подновлять приманку.
В конце зимы, до наступления теплых весенних дней, следует отчистить снег от омшаника, чтобы весенняя вода не проникла внутрь.
Все руководства советуют выставлять пчел как можно позднее, так как погода у нас ранней весной обманчива, и пчелам, пока не наступил определенный взяток, нечего делать на точке. Для более продолжительной выдержки ульев в омшанике, непрогревающиеся копаные представляют большое преимущество перед надземными. Помню, как-то весной у меня в омшанике было +5 Реомюра, а у соседа в бревенчатом помещении термометр в это же время показывал больше +10, и пчелы сильно волновались. Этого никак нельзя допускать, и потому в конце зимовки нужно особенно внимательно следить за повышением температуры, открывая в надземных омшаниках на ночь двери для охлаждения воздуха. Часто, когда температура в омшанике доходить до 5° и выше. Пчелы начинают кое-где шуметь, как говорят пчеляки, «проситься», и тогда ульи нужно выставить, для чего выбирается первый солнечный день, когда термометр показывает +8° или +10° в тени.
Ан. Буткевич