Немного о белковом корме пчел
Я как-то уже писал о пыльце, о ее составе, пользе, как правильно принимать ее, но хотелось бы акцентировать внимание на питании пчел монофлерной пыльцой.
Слово «моно» обозначает «один», а «флора» – «растение». Т. е. пыльца, собранная с одного растения. Тоже относится и к медам, мёд собранный с одного вида растений.
Пыльца является единственным белковым кормом пчел, так же это источник липидов, витаминов и минералов. Пчелиные семьи, которые опыляют большие площади монокультур испытывают нехватку в рационе. Это равносильно тому, что один фрукт или овощ не удовлетворит все потребности человека в питании. Так же и здесь один вид пыльцы не хватает для пчел.
В пыльце с разных цветов, существенно варьируется содержание белка и витаминов. Исследователи обнаружили, что содержание белка колеблется от 2 до 60% (в пересчете на сухой вес) в зависимости от культуры. Кроме того, различные виды пыльцы могут не иметь некоторых аминокислот, необходимых для правильного роста и развития личинок пчел.
О одуванчике
Как не странно, всеми любимый нами и пчелами одуванчик не содержит целую группу незаменимых аминокислот. Исследователи доказали, что питание одной пыльцой одуванчика уменьшает развитие личинок у одиночных пчел и сокращает количество расплода у медоносных пчел. А при питании пыльцой одуванчика шмелями, может привести к 100% гибели гнезда.
Конечно, в чистом виде одуванчик растет в ограниченный промежуток времени, да и в период его цветения пчелиные семьи уже запасают порядком пыльцы других пыльценосов, но факт остается фактом. Да еще многое не известно и не изучено, как сказывается опыление монокультур на здоровье пчелиных семей. Это целое поле для изучения как в пчеловодстве, так и правильного питания.
В Костромской области огромное количество разнообразных пыльценосов, так что насчет разнообразия компонентов в нашей пыльце и перге нет сомнения.
Здоровье человека и пчел зависит от правильного питания!
