Медогонки: как получить натуральный мед собственными руками
Мед – непременный атрибут нашего стола и ценный продукт, придавший иммунитет многим болезням. Однако, покупка меда в магазине не всегда гарантирует его качество и полезные свойства. Но не отчаивайтесь! Сегодня мы расскажем вам о медогонках – инструментах, которые позволяют собрать натуральный мед прямо у себя дома.
Что такое медогонка?
Медогонка – это специальное оборудование, позволяющее извлекать мед из сот и очищать его от воска. Функциональность медогонки основана на принципе центробежного отделения меда от сот. В процессе работы медогонки можно получить чистый, полезный и качественный мед, исключив риск подделки и добавления сахара.
Как выбрать медогонку?
Правильный выбор медогонки – ключевой фактор для успешного извлечения меда. При выборе медогонки обратите внимание на следующие параметры:
- Тип: существуют горизонтальные и вертикальные медогонки, каждая из которых имеет свои преимущества. Горизонтальные медогонки обычно более компактны и мобильны, тогда как вертикальные медогонки более производительны и позволяют сразу обрабатывать большее количество сот.
- Материал: махонькая.co.uaИзучите материал, из которого изготовлена медогонка. Наличие нержавеющей стали обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования, алюминиевые медогонки часто более легкие и доступные по цене.
- Производительность: важный показатель, определяющий, сколько меда можно получить за один проход. Выберите медогонку с производительностью, соответствующей вашим потребностям.
Подготовка к сбору меда
Прежде чем приступить к сбору меда, убедитесь, что у вас есть все необходимое оборудование и соблюдены несколько ключевых правил:
- Защитная одежда: при работе с пчелами очень важно защитить себя от укусов и возможной аллергической реакции. Обязательно используйте защитный костюм, перчатки, сеточную маску и сапоги.
- Успокаивающий дым: пчелы реагируют на дым, становятся более пассивными и меньше атакуют. Будьте готовы курить пчелиный улей перед сбором меда.
- Гигиена: соблюдайте чистоту оборудования и рук. Перед началом работы мытье руки и инструменты, чтобы избежать загрязнения меда.
Процесс сбора меда
Давайте перейдем к непосредственно медогонке и процессу сбора меда:
- Извлечение сот: внимательно откройте пчелиный улей и извлеките соты, не повреждая их. Соты будут содержать мед, к которому мы сейчас и направимся.
- Подготовка медогонки: установите соты в медогонку и закрепите их, чтобы избежать повреждений оборудования и контаминации меда.
- Центрифугирование: запустите медогонку и включите режим центрифугирования для удаления меда из сот. В процессе центрифугирования мед будет собираться в специальном отсеке медогонки.
- Очистка и фильтрация: полученный мед нужно очистить от воска и других мелких частиц. Для этого воспользуйтесь марлей или фильтром, чтобы получить чистый и прозрачный мед.
Готово! Теперь вы можете насладиться полезными свойствами натурального меда, собранного своими руками. Воспользуйтесь этой возможностью, чтобы разнообразить свой рацион и повысить иммунитет.
Вывод
Медогонки – отличный инструмент, предоставляющий возможность извлечь натуральный мед прямо у себя дома. Помимо обеспечения качества продукта, сбор меда собственными руками является увлекательным процессом, который позволяет вам более глубоко познакомиться с миром пчеловодства.
