Ингредиенты:
Для приготовления маринованного лука к селедке вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 2 крупные луковицы;
– 1 столовая ложка сахара;
– 1 столовая ложка соли;
– 1 столовая ложка уксуса;
– пара зерен черного перца;
– лавровый лист;
– вода.
Приготовление:
1. Для начала необходимо очистить луковицы. После того, как вы очистили лук, нарежьте его тонкими полукольцами.
2. В глубокой посуде смешайте сахар, соль, уксус и немного воды. Тщательно размешайте, чтобы соль и сахар полностью растворились.
3. Добавьте в получившуюся раствор лавровый лист, перец и нарезанный лук. Тщательно перемешайте, чтобы лук полностью пропитался маринадом.
4. Затем накройте посуду крышкой или пленкой и оставьте ее на несколько часов в прохладном месте. Чем дольше лук будет настаиваться, тем насыщеннее будет вкус.
Подача:
Готовый маринованный лук отлично подходит в качестве приправы к селедке. Вы можете сервировать его нарезанный наряду со селедкой на праздничном столе или использовать как добавку к бутербродам с селедкой.
Советы:
Если желаете придать маринованному луку более выраженный вкус, вы можете добавить в маринад немного кунжутного или оливкового масла.
Маринованный лук можно хранить в холодильнике в закрытой посуде не более 3-4 дней.
Заключение:
С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить вкусный и ароматный маринованный лук к селедке, который станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным и необычным блюдом!
