Факты о воске
На протяжении веков пчелиный воск играл значительную роль в истории и фольклоре многих народов. В некоторых культурах пчелиный воск был использован в качестве валюты и высоко ценился. К примеру, в 181 г. до н.э., когда Римляне нанесли поражение Корсиканцем, они ввели налог в размере 100 000 фунтов пчелиного воска.
И в настоящее время воск широко применяется, хотя много вещей постоянно заменяются современными искусственными компонентами. Тем не менее, воск применим в:
- Свечи и украшения;
- Бальзам для губ;
- Производство косметических и лечебных кремов;
- Изготовление вощины;
- Пропитка обуви, одежды против промокания;
- Изготовление смазок для дверей, окон инструмента и пр.;
- Изготовление мазей для лыж, санок, смычков для струн и пр.;
- Отделка мебели;
- Мыловарение;
- Воск для ухода за волосами;
- Изготовление мелков;
- Хирургия;
- Бальзамирование;
- Реставрация;
- Литье;
- Стоматология;
- Изготовление полиролей.
И это далеко не полный список…
Применение воска в различных целях
Восковые свечи
Технические факты о воске
- Состав пчелиного воска стабилен в течении длительного времени. Раскопки древних захоронений подтверждают это.
- Цвет свежего воска – белый. Желтый цвет он приобретает благодаря пыльце и прополису. Далее, потемнение воска происходит благодаря жизнедеятельности пчел, в ячейках остаются коконы и испражнения личинок. При этом ухудшаются и вкусовые качества воска.
- Структуру воск имеет кристаллическую, процесс кристаллизации воска увеличивается благодаря продолжительности хранения. Например, в течении 3-4 месяцев увеличивается жесткость и упругость воска. Твердость воска обуславливает его качество, чем он тверже, тем лучше.
- Воск – это инертный материал, с высокой пластичностью при относительно низкой температуре. При температуре 30-35º С, воск становится пластичным, при 46-47º С структура жесткого тела начинает разрушаться, в пределах 60-70º С, он начинает плавиться, 95-105º С – температура кипения. Достигая повышенной температуры в 140º С летучие фракции воска начинают испаряться.
- При нагревании воска до 120º С в течении 30 мин, повышает его прочность.
- Объем охлажденного воска уменьшается примерно на 10%.
- Он не растворим в воде и устойчив к действию многих кислот.
- Растворим в большинстве органических растворителях, таких как ацетон, эфир, бензол, ксилол, толуол, хлороформ.
- Химическая формула пчелиного воска C15 H31 CO2 C30 H61.
- Плотность воска 0,958.
- Становится ломким ниже +18º С.
- Температура вспышки 204.4º С.
Как создается воск
Долгое время считалось, что пчелы собирают воск вместе с нектаром. На самом деле воск изготавливается пчелами из меда.
Все начинается на цветке в поле. Пчелы собирают нектар с цветков и приносят его в улей. Нектар превращается пчелами в мед, а мед при употреблении его пчелами в воск.
Производство воска имеет важное значение для пчелиной семьи. Он используется для постройки сот, в которых пчелы воспитывают свой расплод, хранят пыльцу и мед.
Рабочие пчелы, которые, в активный период живут в среднем 35 дней, вырабатывают пластинки воска, из специальных желез, расположенных на их животе. Железы эти расположены с 4 по 7 брюшными сегментами. Максимальная воскопродуктивность этих желез длится при возрасте пчел от 10 до 16 дней. Свыше 18 дней жизни пчелы, эффективность этих желез неуклонно снижается.
Употребляя 6-8 кг меда пчелы выделяют 0,5 кг. воска.
Первоначально воск выглядит как прозрачная маленькая чешуйка. Только тогда когда пчела пережует его и сообщит ему секрет слюны (для размягчения), воск меняет цвет.
Точный процесс того, как пчела переносит воск от живота к челюстям была тайной в течении многих лет.
Пчелиные соты
Пчелиные соты, выполненные из воска – это триумф инженерной мысли! Соты состоят из множества шестигранных ячеек-цилиндров одинаковой точности. Было доказано, что клетки шестигранной формы, являются наиболее эффективной формой, так как на их создание требуется наименьшее количество воска, а объем вмещает максимальное количество меда. Так же это одна из самых прочных форм, при наименьшем количестве материала.
Размеры отстраиваемых ячеек находятся в пределах 5-7 мм, толщина стенок между которыми составляет 0,25 мм. Диаметр пчелиных ячеек составляет 5,1-5,5 мм, трутневых – 6,2-6,9. Размеры отстраиваемых ячеек зависит от вида пчел. Количество ячеек на соте составляет 750-950 яч./дм².
Цвет сот меняется со временем от почти белого до черного цвета, в результате жизнедеятельности пчел.Очень важно для пчеловода иметь в пчелиной семье свежеотстроенные соты, так как в старых сотах выводятся более мелкие пчелы.
Количество выведенных поколений пчел | Цвет сота | Объем ячейки, см3 | Толщина стенки, мм | Диаметр ячейки, мм | Масса рождаемой пчелы, мг. | % воска |
|---|---|---|---|---|---|---|
0-1 | желтый | 0,282 | 0,22 | 5,42 | 123 | 86-100 |
2-5 | коричневый | 0,269 | 0,4 | 5,26 | 120 | 60 |
6-10 | темно-коричневый | 0,255 | 0,73 | 5,24 | 118 | 49 |
13-15 | черный | 0,249 | 1,08 | 5,21 | 106 | 46 |
Так же старые соты накапливают возбудителей заболеваний и пчеловоду необходимо ежегодно отбирать старые соты, тем самым пчеловод стимулирует пчел к отстройке новых сот, а следовательно получению воска.
Качество воска не зависит от его цвета (кроме эстетической составляющей). Ранее воск отбеливали с помощью ионизации, серной кислотой, перекисью водорода и пр., но в настоящее время производители изделий из воска отказались из-за вредности данного процесса.
Если воск имеет запах лекарства, запах химических веществ, то возможно его отбеливали каким-либо способом или перед вами подделка. Натуральный медовый запах, это доказательство натуральности воска.
Как получить качественный воск
- Слишком долгое нагревание воска при повышенной температуре может его испортить.
- Нельзя нагревать и переплавлять воск в емкостях из железа, цинка, латуни. При контакте с такими металлами воск реагирует, чернеет. При контакте с свинцом, воск загрязняется этим металлом. Необходимо использовать нержавеющую сталь или алюминий.
- Не следует переплавлять воск содержащий зрелый мед, пыльцу, пергу, расплод.
- Зараженный воск спорами бактерий Paenibacillus, при кипячении в воде, не погибают. Для обеззараживания, необходимо проводить пастеризацию воска при температуре 120 С и повышенном давлении, в течении 30-40 мин. Если зараженный воск повторно используется для изготовления вощины, то он может стать источником распространения заболеваний.
- Для перетопки воска необходимо использовать мягкую воду, с низким содержанием минералов. Используя жесткую воду, часть воска неизбежно выпадает в эмульсию.
- При расплавлении пчелиных сот, воск имеет много загрязнений, который необходимо очищать механическим путем и отстаивании в продолжении длительного времени при температуре 75-80 С. При длительном остывании чистый воск собирается в верхней части емкости, а загрязнение образуется в нижней части воскового блина.
Хранение воска
Воск необходимо хранить в темном и прохладном помещении. Допускается хранить воск завернутый в бумагу, уложенный в пластиковые, деревянные емкости или из нержавеющей стали.
