Гликемический индекс пчелиного меда

песок сахарный

О меде

Невозможно недооценить важность натурального меда, собранного пчелами, для здоровья человека. У меда не только отличный вкус и аромат, но так же он обладает широкими целебными свойствами.

Иногда народная медицина лучше, чем применение лекарственных препаратов. Например, для предотвращения и профилактики недостатка витаминов и минералов, лечения сезонных заболеваний. Однако не все могут употреблять данный продукт. У меда, как и у всех сладких продуктов, есть свой гликемический индекс и при сахарном диабете необходимо вначале проконсультироваться с эндокринологом, а потом с осторожностью употреблять его в пищу.

Гликемический индекс (ГИ) – что же это такое?

Для того, чтобы употреблять мед необходимо четко понимать, что такое гликемический индекс. ГИ показывает уровень влияния съеденного продукта на уровень глюкозы в крови. ГИ продукта будет выше, если глюкоза в крови повышается за короткий промежуток времени. Чем медленнее накапливается глюкоза в крови, тем ниже ГИ у продукта.

Гликемический индекс равный 100 является точкой отсчета реакции организма на глюкозу. Индивидуальное влияние продуктов на глюкозу в крови отсчитывается от этого уровня.

Можно ли употреблять мед больным сахарным диабетом?

В организме человека, не болеющего сахарным диабетом, после приема пищи запускаются сложные механизмы. Вырабатывается инсулин, который запускает процесс обмена, усвоения и распределения глюкозы.

Люди с сахарным диабетом имеют недостаточное количество вырабатываемого инсулина. Применение инсулина в виде инъекции требует постоянного расчета объема гормона для определенного продукта.

бизнес на пчелах

ГИ натурального пчелиного меда равен от 50 до 70 единиц. Но если мед содержит в себе фруктозу, то ГИ уровень будет ниже, так как сама фруктоза имеет ГИ равный 19.

Если на мед имеется достоверный и оригинальный сертификат качества и его характеристики, то и для меда можно рассчитать его ГИ, опираясь на базу для расчета ГИ любого продукта.

Пчелиный натуральный мед может иметь до 86% углеводов, который состоит из глюкозы, равной примерно 36% и фруктозы – 40%. Разные сорта меда содержат различный процент данных сахаров, который зависит от сорта меда и растения с которого он был добыт.

Однако расчет гликемического индекса меда производится в лабораторных условиях. Который учитывает наличие других сладких компонентов, таких как сахароза, мальтоза, олигосахариды. Только в лабораторных условиях можно точно высчитать ГИ пчелиного меда. И только так человек с сахарным диабетом может решить употреблять мед и какое его количество или же воздержаться.

Не так страшен черт, как его малюют

На самом деле не все так страшно, ибо натуральный мёд в малых дозах не навредит. И наоборот поможет в борьбе с недугом, при этом компенсирует тягу к сладкому. И примеров таких масса.

Если человек с сахарным диабетом, решает употреблять мед, то его необходимо приобретать только непосредственно у пчеловодов, чтобы свести риск фальсификации продукта к нулю. Далее, начинать употреблять его только в крайне малых дозах. Тщательно следить за своим состоянием здоровья и в случае необходимости срочно обратится к врачу.

Что делать, если засахарился мед

дегустация меда

Мед известен своими полезными свойствами и сладким вкусом. Этот натуральный продукт распространен среди сторонников здорового питания, он прекрасно заменяет обычный сахар, и широко используется в приготовлении не только десертов, но и вторых блюд, салатов и т.д.

При хранении меда

Однако, со временем можно столкнуться с тем, что мед в емкости начинает засахариваться. Более правильно называть этот процесс – кристаллизоваться или как часто называют пчеловоды – садится.

Возникает вполне логичный вопрос: нормально ли это? Некоторые люди, считая, что засахаривание – это признак испорченности, выбрасывают мед. Но данный процесс совершенно не является таковым. Наоборот, засахаривание меда – это абсолютно естественное явление, которое так или иначе произойдет с этим продуктом.

Почему происходит засахаривание меда?

 Это происходит за счет содержания глюкозы.Причем ее количество влияет на время и тип кристаллизации. Если глюкозы много, кристаллизация происходит через несколько месяцев. Кристаллы могут быть большими, а если мало – то мед дольше сохраняет свою текучесть. Следует заметить, что иногда появление крупных кристаллов говорит о неправильном хранении меда или мед собран с определенных медоносов, которые дают такой вид садки. Вообще процесс кристаллизации меда малоизученный процесс и еще много тайн хранит в себе он.

засахаренный мед

Но, в любом случае, образование кристалликов – это не опасно, мед по-прежнему остается таким же полезным и вкусным, разве что чуть более сладким. Единственное только – жидкий мед гораздо более удобен в употреблении, а вязкий или затвердевший доставит некоторые сложности.

Как кристаллизуется мед?

Натуральный мед обычно начинает кристаллизоваться от донышка емкости, в которой он находится. Хотя бывают редкие случаи, когда натуральный мед кристаллизовался сверху, а снизу оставался жидким. Такой процесс возможен, когда в одну емкость налиты разные сорта меда.

Но следует обратить внимание – если в вашем меде начали образовываться жесткие комки, или он начал расслаиваться, то скорее всего, от такого продукта действительно нужно избавиться. Хотя процесс расслоения не говорит о его фальсификации, и оказывается натуральный мед может расслаиваться.

Как засахаренный мед сделать жидким?

Если мед засахарился, то нужно его растопить. Но, не стоит спешить с этом делом, так как мед имеет особенность терять все свои полезные пищевые качества после тепловой обработки.

Растапливать его нужно очень аккуратно, равномерно, иногда помешивая. Емкость с медом можно поместить в теплую воду (до 60 градусов!). По мере остывания воду нужно подогревать до растворения кристалликов. Такой способ требует времени, однако он безопасен для сохранения пищевой ценности меда.

Одним из самых простых способов является просто поставить мед у домашнего источника тепла (батареи). Этого вполне хватит для того, чтобы растопить продукт. Но не ставьте его слишком близко к батарее.

Растопить мед можно на водяной бане. Во время подогревания мед нужно обязательно помешивать, а также следить за водой: огонь нужно время от времени выключать, чтобы избежать перегрева.

Загустевший мед возможно вернуть к обычному состоянию и при помощи микроволновки. Но этот способ весьма сложен, так как работа в целом у каждой микроволновой печи может быть разной, мед может сразу же перегреться. Каждые 5 или 10 секунд миску с медом следует вынимать и перемешивать, и так несколько раз. Поэтому растапливать продукт в микроволновке не желательно.

Если ваш мед слишком загустел, в нем много комочков, и вы понимаете, что он старый, то лучше не употреблять его в пищу. Такой мед можно использовать в выпечке для придания вкуса и сладости или приготовить вкусную медовуху.

Домашние маски для лица из меда

О пчелином меде

Такой продукт, как мёд давно славится тем, что имеет целебные свойства. Его добавляют в кулинарные блюда для придания им аромата, вкуса и полезности. Мёд является основным компонентом различных настоек, мазей для лечения ран и других недугов. Но также на основе мёда делают эффективные косметические средства для борьбы с заболеваниями кожи, для торможения процессов старения и для придания коже сияния.

Что входит в состав мёда и почему он нужен для кожи лица?

Мёд оказывает замечательное воздействие на кожу, поскольку его состав богат на содержание витаминов и микроэлементов.

1. Витамины группы В, которые присутствуют в составе, защищают кожные покровы от повреждений. Их действие также направлено на стимулирование работы клеток и появление новых. В свою очередь, витамин В3 имеет противовоспалительные свойства, поэтому уменьшается количество воспалений на коже.

2. Витамин С, который тоже в достаточном количестве есть в составе мёда, делает кожу менее сухой, стимулирует выработку коллагена и заживляет раны.

3. Действие цинка направлено на торможение процессов старения кожи.

4. В составе ещё имеются полифенолы, которые замедляют увядание кожных покровов.

Использование мёда в качестве главной составляющей домашних масок приведёт к очищению кожи, насыщению её клеток полезными веществами. Как результат кожа станет мягкой, эластичной, уменьшится сухость и раздражение, запустятся процессы омоложения.

Не рекомендуется применять маски из мёда людям, имеющим сахарный диабет, аллергию и расширенные сосуды.

Рецепты масок из мёда

Для большей эффективности в процессе приготовления масок мёд следует соединять с другими ингредиентами.

С целью приготовления маски, направленной на устранение покраснений, угревой сыпи, необходимо смешать две столовые ложки главного компонента, т. е. мёда и такое же количество лимонного сока. Маске следует быть на лице в течение 15 минут, а процедуру проводить раз в две недели.

Чтобы получилась маска для придания кожи бархатистости и здорового цвета, можно соединить мёд и йогурт или кефир в пропорции две чайные ложечки и две столовые. Ходить с маской надо 20 минут.

Мёд – это один из лучших натуральных ингредиентов, способствующих сохранению красоты кожи, её молодости и сияния. Для приготовления маски дома необходимо использовать качественный продукт и тогда маска получится не только эффективной, но и ароматной.

С устойчивостью к антибиотикам борется мед

натуральный мед

Об исследованиях

Исследования показывают,что цветочный мед, который веками использовался для лечения инфицированных ран,может быть полезен в борьбе с бактериями, которые устойчивы к антибиотикам.

Цветочный мед борется с 3 типами бактерий, вызывающих обострение ран, включая метициллин – устойчивый стафилококк, более известный как «золотистый стафилококк».

Ученые утверждают, что мед предотвращает рост микробов необычным способом и может помочь решить проблему устойчивости к антибиотикам.

купить мёд

Факты

Эксперты признают преимущества Костромского меда, что приводит к его включению в современные средства для заживления ран. Однако секреты лечебных свойств меда, до сих пор, в значительной степени неизвестны.

Команда исследователей обнаружила, что обычный цветочный мед предотвращает рост бактерий в тканях – важный шаг в процессе предотвращения и избавления от инфекций.

Лабораторные исследования также показывают, что содержащиеся в нем вещества улучшают чувствительность метициллин – резистентного золотистого стафилококка к антибиотикам, таким как оксациллин. Это показывает, что можно усилить эффект от приема антибиотиков, если их использовать в сочетании с обычным медом, говорят ученые.

«Нам нужны инновационные и эффективные способы борьбы с инфекциями, которые могут помочь решить проблему устойчивости к антибиотикам», — сказал ведущий автор исследования.

Важно!

Для лечения необходимо использовать только натуральный пчелиный мед.

Польза меда для волос

чай с медом

Антибактериальные и антисептические свойства меда полезны для здоровья, кожи, а также для волос. Свойства меда обеспечивают защиту от перхоти, также любых других инфекций. Кроме того, эти свойства также всегда поддерживают чистоту кожного покрова.

Чистая кожа головы необходима для красоты и здоровья волос. При применении медового средства кожа становится свободна от бактерий, а также от всех болезней и недугов.

Перхоть, зуд также предотвращаются. Кожный покров всегда остается свежим, увлажненным.

Мед — это натуральное смягчающее средство. Отличный кондиционер. Натуральное средство разглаживает пряди, делая их шелковистыми и блестящими. Кроме того, он улучшает текстуру волос, придает им естественный блеск.

Полезные свойства меда:

  • Питание.
  • Увлажнение.
  • Насыщение витаминами и минералами.
  • Ускорение роста.
  • Пробуждение фолликул.

Будучи естественным смягчающим средством, продукт пчеловодства очень полезен также для волосяных фолликул, которые отвечают за рост. Их здоровье улучшается при регулярном использовании данного продукта.

По результатам исследований было установлено, что правильное использование меда способно даже пробудить спящие волосяные фолликулы.

Необходимо использовать средство из меда для лечения волос на регулярной основе. Когда пробуждаются волосяные фолликулы, стимулируется рост, значительно улучшается состояние волос.

Мед антиоксидант

Мед — известный природный антиоксидант. Его антиоксидантные свойства избавляют от распространенных проблем.

Загрязнение, прямое воздействие солнца могут сделать пряди сухими и тусклыми. Даже здесь, природный лекарь приходит на помощь. Натуральное косметическое средство возвращает потерянный блеск, жизненную силу. Локоны снова становятся блестящими и здоровыми.

Мед как увлажнитель

Общеизвестный факт, что мед является увлажнителем. Он предотвращает потерю влаги из кожи головы.

Сухость кожи головы приводит к появлению перхоти и другим проблемам, которые приводят к ослаблению волосяных фолликулов

Что касается сухих кончиков, они становятся ломкими и легко секутся. Применение меда в таком случае принесет очень хорошие результаты. Так же, как телу, локонам требуется необходимое количество влаги, чтобы оставаться здоровыми. Когда влажность сохраняется, выпадение волос предотвращается, волосяные фолликулы становятся сильнее.

Важно!

Необходимо использовать только натуральный пчелиный мед.

Продукты пчеловодства — дар природы. Кожа головы, фолликулы напитываются множеством необходимых витаминов и минералов, становятся здоровыми и чистыми. Волосы становятся необыкновенно мягкими и послушными. Значительно ускоряется их рост, уменьшается выпадение. При регулярном применении домашних масок из меда можно получить здоровые, блестящие и ухоженные пряди.

Хочу жить с пчел

сотовый мед в блистерах купить

Наверно многие из нас мечтают о самостоятельной работе, своем маленьком бизнесе.

Чтобы над тобой не стоял тот тупой начальник, не требовал никому не нужные отчеты, не ставил заведомо невыполнимые задачи. При этом ты получал бы такой доход, чтобы тебе хватало на многое, а не только на еду и кварплату. Чтобы ты мог себе и своей семье позволить съездить хотя бы раз в год на отдых к морю, да просто носить хорошую одежду и ездить на нормальном автомобиле.

И вот здесь приходит у многих мысль: «Заведу ка я пчел, чего там делать то? Пчелки летают — мед носят! А я только забирай, да продавай, бариши считай.»

Но не тут то было — пчеловодство это не «говно лопатой месить»! И многие начавшие, бросают это дело по тем или иным причинам, при этом вложив не мало средств и сил. По статистике, из 10 начавших заниматься пчеловодством, через 5 лет, остается один, который продолжает свое дело. А спустя годы, один из 100 развивает пасеку до промышленных масштабов и в полной мере живет с пчел.

Сразу забудьте про рекордные медосборы по 100 кг с улья, если вы живете севернее Рязани, они конечно возможны, но далеко не каждый год и дойти до такого мастерства не всем получается.

Причин на то много, а главное это бизнес, который требует вложение не только большого количества средств, но и наличие опыта, некого чутья, умения преподнести свою продукцию покупателю и пр. Профессия пчеловода — это сто разных специальностей, от ветеринара до менеджера.

Хорошо, посчитали, вложили деньги, завели пасеку. Вроде бы пошло помаленьку, вроде и мед продается и пчелки живы. Но каждый год может принести сюрпризы, то зимовка неахти, то медосбор не такой как хотелось бы, то зароились, то заболели…Конечно риски есть в любом бизнесе, а в сельскохозяйственном они огромны, но если в том же животноводстве, можно корма купить, сделать вакцинацию, операции и пр, то в пчеловодстве многое зависит от мастерства пчеловода и погодных условий.

В итоге, чтобы выйти на тот уровень: «Хочу жить с пчел», уходят годы, а иногда десятилетия, при этом ты вкладываешь и вкалываешь не мало средств и сил.

Вот и мой пример занятия пчеловодством не так радужен, иду я к «житию с пчел» уже 12 лет. Конечно первые наверно лет 5 я об этом не мечтал, но с энтузиазмом делал ульи, колотил и наващивал рамки. А теперь вроде и опыт есть, и материальных благ накоплено, ан нет, не дают медосборы бросить постоянную работу, заработная плата на которой превышает доход с пасеки. Что бы начать «жить с пасеки» нужно «прощупать» много лет погоду, местность где ты содержишь пчел, учесть все, что только возможно. Тогда, то появляется понимание, сколько необходимо держать пчелиных семей, чтобы тебе хватало на жизнь, при этом учесть все необходимые расходы.

Итак, я пришел к выводу, что за самый неудачный сезон, можно получить с пчелиной зимовалой семьи в условии Костромской области — 15 кг мёда, грамм 500 перги, немного прополиса и воска.

Итого выходит сумма (на цены 2018 года) около 7-8 тысч. рублей. При этом из этих денег нужно вычесть кучу расходов (ГСМ, сахар, ветпрепараты, рамки, проволоку, холстики, тару, электричество и прочее прочее) и того в чистом виде мы получаем около 4500 руб. Конечно расчеты могут быть не совсем точны, так как цены на продукцию пчеловодства не стоят на месте, существенно отличаются по регионам. При этом идет тенденция к уменьшению цен, т. е. появлению реального ценообразования пчеловодческой продукции.

Если учесть, что средняя заработная плата в России на 2018 год составляет 36 000 руб в месяц, а в год 432 000 руб, то чтобы получать среднюю зарплату (в худший пчеловодный сезон в нашей области) нужно содержать около 100 пчелиных семей. А если хочется получать, не только на хлеб, но и на масло, при этом развивать свое дело, то нужно держать как минимум 200-250 пчелиных семей. А затраты сил и средств на такую пасеку далеко не малые.

Так, что кто мечтает в полной мере жить с пчел, подумайте, а стоит ли?

Состав пчелиного яда

Данные о составе пчелиного яда по Habermann (1967-1985 гг.), Banks, Shipolini (1986 г.), Шкендерову, Иванову (1985 г.)

состав пчелиного яда

Класс веществ Вещества Содержание в яде, % Молекул. масса
Белки (ферменты) Гиалуоронидаза 1-3 41000
Фосфолипаза А2 10-12 20000
Кислая фосфатаза 1 55000
Альфа-глюкозидаза 0,6 170000
Лизофосфолипаза 1 22000
Пептиды (полипептиды) Мелиттии 40-50 12000 (тетрамер)
Мелиттии F 0,01  
Апамии 1-3 2000
МСД-пептид (401-пептид) 1-2 2500
Секалии 0,5-2 3000
Тертиалии 1 2500
Прокамииы 1-3 600
Кардиопеп не известно 1940
Адопалин не известно 11000
Протеазиые ингибиторы не известно 5800, 8500
Другие пептиды 13-15 менее 600
Биологически активные амины Гистамин 0,5-2 150
Допамин 0,2-1 150
Норадреналии 0,1-0,5 150
Сахара Глюкоза, фруктоза 2 180
Фосфолипиды   5 700
Свободные амнокислоты   1 700
Летучие вещества   4-8 200

 


Несколько слов о лечебном свойстве пчелиного яда;

Хранение маточного молочка

маточники в ряд

Как правильно хранить маточное молочко

Маточное молочко – это быстро портящейся продукт, который требует правильного хранения, он быстро теряет свои лечебные свойства.

После отбора молочка, первые несколько часов (не более двух) оно обладает высокой активностью. В дальнейшем эта активность уменьшается и зависит от температуры его хранения или метода консервации.

Простой способ хранения молочка – это заморозка и чем ниже температура хранения, тем дольше молочко сохраняет свои полезные свойства.

Температура хранения, ⁰С Срок хранения, месяцев
-1 2
-3 6
-10 10
-18 19

Вторым из эффективных способов сохранения активности маточного молочка на промышленных пасеках, является метод адсорбации. Суть метода состоит в том, что маточное молочко консервируют адсорбентом в соотношении 1:4. В состав адсорбента входит лактоза 98% и глюкоза 2%. Маточное молочко и адсорбент перетирают до образования однородной блестящей и плотной массы, которая не прилипает к емкости. Растирание производят быстро, без воздействия света и кислорода, для исключения окислительной реакции. Полученный порошок уплотняют в емкости из темного стекла и герметично упаковывают.

Третий и наверно самый простой способ консервации – это смешивание молочка с медом в пропорции от 10 до 100 раз. При этом, такой продукт не обязательно хранить в холодильнике. Недобросовестные продавцы, часто выдают простой светлый мед под видом меда с маточным молочком. Поэтому такой продукт необходимо покупать напрямую от пчеловодов, а не у перекупщиков или на гастролирующих ярмарках.

Так же существует способ консервации маточного молочка путем смешивания его со спиртом крепостью 40-45% из расчета 1:9. Данную эмульсию необходимо хранить в холодильнике.

Промышленный способ консервации заключается в обезвоживании молочка в вакууме в течении 40-50 минут. Такой продукт может храниться до 2 лет, даже при комнатной температуре.

Как перевозить маточное молочко

Адсорбированное маточное молочко можно перевозить и хранить при температуре окружающей среды, исключая попадания прямых солнечных лучей и сильного нагревания.

Нативное (жидкое или живое) маточное молочко можно перевозить в термоконтейнере или сумке-холодильнике обеспечивающее постоянную температуру и не выше 0 ⁰С. В специальных автомобильных холодильниках молочко можно перевозить на длительные расстояния.

Фасовка молочка

В домашних или пасечных условиях пчелиное маточное молочко можно фасовать в шприцы или небольшие флакончики с герметичной крышкой. Хранить в холодильнике. При соблюдении условий хранения, все полезные свойства молочка будут сохранены.

Монофлерная пища в рационе пчел

Немного о белковом корме пчел

Я как-то уже писал о пыльце, о ее составе, пользе, как правильно принимать ее, но хотелось бы акцентировать внимание на питании пчел монофлерной пыльцой.

Слово «моно» обозначает «один», а «флора» — «растение». Т. е. пыльца, собранная с одного растения. Тоже относится и к медам, мёд собранный с одного вида растений.

Пыльца является единственным белковым кормом пчел, так же это источник липидов, витаминов и минералов. Пчелиные семьи, которые опыляют большие площади монокультур испытывают нехватку в рационе. Это равносильно тому, что один фрукт или овощ не удовлетворит все потребности человека в питании. Так же и здесь один вид пыльцы не хватает для пчел.

В пыльце с разных цветов, существенно варьируется содержание белка и витаминов. Исследователи обнаружили, что содержание белка колеблется от 2 до 60% (в пересчете на сухой вес) в зависимости от культуры. Кроме того, различные виды пыльцы могут не иметь некоторых аминокислот, необходимых для правильного роста и развития личинок пчел.

пчела на одуванчике

О одуванчике

Как не странно, всеми любимый нами и пчелами одуванчик не содержит целую группу незаменимых аминокислот. Исследователи доказали, что питание одной пыльцой одуванчика уменьшает развитие личинок у одиночных пчел и сокращает количество расплода у медоносных пчел. А при питании пыльцой одуванчика шмелями, может привести к 100% гибели гнезда.

Конечно, в чистом виде одуванчик растет в ограниченный промежуток времени, да и в период его цветения пчелиные семьи уже запасают порядком пыльцы других пыльценосов, но факт остается фактом. Да еще многое не известно и не изучено, как сказывается опыление монокультур на здоровье пчелиных семей. Это целое поле для изучения как в пчеловодстве, так и правильного питания.

В Костромской области огромное количество разнообразных пыльценосов, так что насчет разнообразия компонентов в нашей пыльце и перге нет сомнения.

Здоровье человека и пчел зависит от правильного питания!

Немного о прополисе

купить прополис в Костроме

Откуда прополис

Пчелы собирают прополис с растений. Чаще это сок или липкое защитное вещество цветочных и листовых почек. Он защищает эти нежные части растений от патогенов, грибков и насекомых. Пчелы соскребают его с растений и несут его в пыльцевых корзиночках, на задних лапках. Очень трудно отличить, что несет пчела на лапках в улей, пыльцу или прополис, единственное отличие в том, что прополис блестит на солнце и часто имеет темный цвет.

Однако цвет прополиса меняется от источника, а также местности сбора. Цвет его может быть беловато-серый, иметь разнообразные коричневые и черные оттенки, может быть полностью черным. Его состав также значительно варьируется. Как правило, в его состав входит, около: 50% бальзамов, 30% воска, 10% эфирных масел и 5% пыльцы. Остальной состав представляет собой обширную смесь аминокислот, витаминов и минералов.

Зачем пчелам прополис?

Пчелы используют прополис для разных целей. Как правило, применяют для заделки мелких трещин, щелей, полировки и обеззараживания ячеек, они обрабатывают мертвых животных, насекомых, попавших в улей, чтобы предотвратить гнилостные процессы. Мертвых мышей, ящериц и змей, которые являются слишком большими для пчел, пчеловоды часто находят в ульях полностью забальзамированными, в виде мумий. Очень часто прополисом пчелы регулируют ширину летка в улье, а также систему вентиляции воздуха.

Каждый пчеловод знает, что пчелы прополис откладывают для скрепления и упрочнения своего жилища. К примеру, пчелы часто скрепляют между собой корпуса, рамки, приклеивают холстик к стенкам, рамкам, замазывают прополисом все щели. Для разделения частей улья, пчеловод и использует стамеску, так как прополис очень крепко связывает все подвижные его части.

Когда тепло, прополис липкий, а жарко — невероятно липкий. Когда холодно, он является хрупким и будет ломаться как стекло. Вне зависимости от температуры, пчелы перемещают его в необходимые для них места в улье. Для облегчения работы с пчелами, даже были выведены линии, которые собирают значительно меньше прополиса чем обычные пчелы. Но пока мало изучено, могут ли данные линии так же активно противостоять патогенам, как и обычные пчелы.

Купить прополис в Костроме можно здесь

1 2