Месим канди

тестомес канди

Как быстро и много приготовить канди для пчел

Подходит время, когда нужно проверить ход зимовки своих пчел. Обычно в середине февраля я отправляюсь на пасеку.

Цели посещения пасеки следующие:

  • увеличить вентиляцию в зимовнике;
  • проверить наличие кормов и положения клубов пчел на улице и в зимовнике;
  • положить канди.

Канди — это медово-сахарное тесто, которое пчеловоды используют для подкормок, дотаций пчелам, когда кормов в улье не достаточно.

Я использую канди для подстраховки, лишним оно никогда не будет, вреда не нанесет. А если лепешка канди спасет хотя бы одну семью, то все затраты и старания с лихвой окупятся осенью, вкусным и полезным Костромским медом, пергой, прополисом и прочими няшками от пчелиной семьи.

В предыдущей статье, я описал как можно в домашних условиях изготовить много сахарной пудры, теперь расскажу как быстро и много замесить канди.

Для моей пасеки (в 2019 году) медового теста необходимо около 70 кг. (из расчета 1 кг на семью), а замесить такое количество достаточно сложно, долго и нужно потратить не мало сил. Использовать дрель или какое то простое приспособление здесь не получится, так как консистенция теста очень густа. Для покупки бюджетного тестомеса необходима значительная сумма, а денег как всегда нет, и мы держимся….

Долго размышляя как мне выйти из положения, решил попробовать использовать для замеса теста бетономешалку.

Короткий видеообзор, что из этого вышло:

Купить мед в Костроме просто!


Читать другие статьи из блога пчеловода 2019 года

Как изготовить много сахарной пудры

Очень часто, у пчеловодов возникает потребность в изготовлении канди (медового теста). Канди используют в разных случаях, для зимне-весенней подкормки, в виде дотаций для пересылки маток и пр. Обычный состав теста — это сахарная пудра и мед. Не редко в него добавляют ветеринарные препараты от заболеваний пчел.

Сегодня пойдет речь о том, как изготовить достаточно большой объем сахарной пудры, в короткие сроки.

как изготовить сахарную пудру

Для своей пасеки я приобрел зернодробилку Эликор 1 исполнение 2, немного усовершенствовал ее и теперь она с легкостью справляется с помолом сахарной пудры. Производительность ее около 30 кг в час, что дает за рабочий день перемолоть около 240 кг сахарного песка. Правда есть одна тонкость, для получения ультра-тонкого помола нужно или перемалывать ее два раза или ставить сетку с очень мелкими ячейками.

Потратив несколько часов на помол пудры вы можете сэкономить существенно деньги.

Еще один не маловажный момент заключается в том, что при изготовлении пудры в заводских условиях, в нее не редко, добавляют антислеживатели и прочие е-шки, а эти компоненты не нужны пчелам.

Более подробно можно увидеть на видео:

Читать другие статьи из блога пчеловода 2019 года

19.04.2017 г. Следите за кормами и LYSON в Костроме

Компания Lyson в Костроме

Корма на исходе

Погода и пчелы

Весна перевалила за половину, а погода преподносит очередные сюрпризы.

Столбик термометра опустился в ночь с 18 на 19 апреля до -12 С, а утренняя температура, вплоть до 12 дня продержалась в районе -8 С.

пчелы ждут теплаОднозначно, что длительное похолодание вызовет ослабление пчелиных семей, уменьшение выращиваемого расплода, но не это главное.

Многие пчеловоды, в том числе их и я, обеспокоены состоянием пчелиных семей на пасеках. Дело в том, что семьи к настоящему времени нарастили достаточно большое (для настоящего времени) количество расплода. В некоторых семьях количество печатного расплода достигло 3-4 рамок, а в иных случаях и больше.

Следите за кормами в семьях

В связи с ранним стартом пчел по выращиванию расплода, начал возникать дефицит кормов. Семьи с огромной быстротой стали потреблять запасы, в дело пошел и закристаллизованный за зиму мед.

Сейчас главное не «прозевать» семью нуждающуюся в корме!

Видео снято чуть позднее:

Сообщения о гибели, от бескормицы, семей от пчеловодов стали вновь поступать.

А что делать если мед в рамках закончился и нет запаса? Нужно срочно готовить канди или давать сахарный сироп! Сироп давать затруднительно, так как на улице достаточно холодно, стоит отрицательная температура.

Напомню, что канди — это по сути тесто, состоящее из сахарной пудры, меда (иногда воды) и при необходимости, профилактических препаратов.

Рецепт приготовления канди прост:

рецепт кандиРаспускается севший мед на водяной бане и смешивается с сахарной пудрой в соотношении 1 часть меда к 4 частям пудры. Для улучшения замешивания мед должен быть теплым, при необходимости можно добавить небольшое количество подсолнечного масла, а также необходимых препаратов (например, от нозематоза).

Когда моя пасека  насчитывала 5-6 семей, приготовить 5-6 кг. канди было не так и сложно, но когда количество семей переваливает за три десятка, начинаешь задумываться о механизации процесса приготовления.

Изучив зарубежный опыт, пришел к выводу, что на помощь могут прийти тестомесильные машины https://www.goldholod.com/kuxonnoe-oborudovanie/testomesilnye-mashiny/ вот, к примеру, какой их выбор. Конечно, такой аппарат стоит не малых денег, но стоимость потери пасеки может оказаться дороже. Считаю необходимым, наличие такого оборудования у нас в области для пчеловодов и планировать такое приобретение на будущее. Тем более, поступают сообщения от пчеловодов о возможной фальсификации канди находящегося в продаже в магазинах.

В ближайшие выходные намерен посетить пасеку и оценить необходимость пополнения кормов сахарным тестом, так как и на ближайшие 7-8 дней существенного потепления не обещают.

Конечно, еще есть определенный запас кормов в соторамках, но и он не безграничен)

Ждем тепла!

Представитель компании Лысонь в Костроме

14 апреля была организована поездка к нашему местному «Берендеевцу» Михееву Валерию в п. Красное-на-Волге. Дело в том, что он стал официальным представителем компании Лысонь в Костромской области.

Была возможность посмотреть привезенный инвентарь, ульи, медогонки, стол для распечатки, воскотопку, костюмы пчеловода и многое, многое другое.

В принципе, цены на инвентарь, достаточно демократичные. Качество оборудования меня впечатлило! Часть товара «разошлась» сразу после встречи. Для себя приобрел несколько решеток для сбора прополиса. Очень понравился стол для распечатки рамок, как впрочем и медогонка с электроприводом.

Так же, мы не упустили возможность поделиться между собой (пчеловодами) опытом и новостями. Разъехались мы уже в 9 часов вечера.

Ниже видео встречи:

Фотогалерея инвентаря от компании Lyson в Костроме:

Стол для распечатки рамок

стол для распечатки рамок

стол для распечатки рамокстол для распечатки рамок

Станок для натяжки проволоки

станок для натяжки проволоки станок для рамок

Решетки

решетка для сбора прополиса решетка для сбора прополиса разделительная решетка разделительная решетка общий вид решетки

Медогонки

медогонка от Лысонь медогонка с двигателем

Костюмы

костюм пчеловода примерка костюма костюм пчеловода Лысонь

Дымари

 купить дымарь пчеловода дымарь купить дымари в Костроме хорошее качество дымаря

Прочий инвентарь

Цены