В природе существуют десятки видов меда, каждый из которых отличается цветом, запахом, оттенками вкуса и особыми свойствами. Ценители этого природного продукта знают, что одним из самых полезных разновидностей считается башкирский мед. Чтобы понять, почему он так популярен среди пасечников и покупателей их продукции, нужно изучить его особенности и преимущества. Вы можете купить мёд оптом в Москве по доступной цене.
Особенности башкирского меда
Изначально башкирский липовый мёд называли продукцию пчеловодства, которая относилась только к территориальному производству этого полезного продукта. Теперь так называют все виды меда конкретной торговой марки. Но привязка к региону – Башкирии – по-прежнему не теряет актуальности.
башкирский гречишный мёд действительно уникален по своей структуре и составу. Потому что территория Башкирии идеально подходит для работы пасечников.
Регион отличается интересным рельефом. На территории много высокогорных объектов, есть обширные поля, леса. Экология – чистая, оптимальная для жизни людей и сельскохозяйственной деятельности. Здесь много естественных природных зон, которые охраняются человеком от посягательств браконьеров и нерадивых туристов. Поэтому пчелы, дикие или одомашненные, чувствуют себя комфортно. Это отражается на объемах продукции и качестве самого меда. Он всегда натуральный, вкусный и сочетает в себе все полезные свойства этого продукта.
Большие объемы меда обеспечивают сотни медоносных насаждений. Они есть и в естественной природе, и выращиваются человеком специально для поддержания пчеловодства. На полях Башкирии можно встретить гречиху и донник. Здесь растет липа в большом количестве. Эти растения – излюбленные объекты для пчел. Мед из них получается вкусный и очень полезный.
Преимущества пчеловодства в Башкирии
Качество башкирского меда – всегда на высоте. Во многом это связано с тем, что заниматься бортничеством здесь начали более 3 веков назад. В те времена у самых влиятельных пасечников было более 1000 семей, что позволяло обеспечивать медом все близлежащие регионы. Кроме меда, в Башкирии активно выпускают и сопутствующую продукцию. Популярностью пользуется воск, а также мед в сотах – в естественном состоянии.
За качество башкирского меда пасечники должны быть благодарны своим бортевым пчелам. Они отличаются огромным трудолюбием и устойчивостью к различных инфекциям. Поэтому гибель таких пчел в холодные сезоны минимальные, а объемы вкусного меда всегда оправдывают ожидания.
